回到頂部
櫻桃蛋撻的做法

櫻桃蛋撻

用手機查看這篇菜譜

手機掃描右側二維碼,
將這篇菜譜帶進廚房,讓您邊做邊看!

您也可以 下載美食杰手機客戶端 >
隨時隨地看菜譜!

收藏
更多分享到:
健腦益智
保肝
動脈硬化
防癌
延年益壽
美容護膚
鎮靜助眠
美容養顏
益智
貧血
麻疹
風濕病
散瘀止疼

雪峰兒

菜譜:765 / 關注:62 / 粉絲:26742 2019-06-10 / 人看過

蛋撻,我家孩子很喜歡吃,每次去外面都會買,后來做甜品店的朋友告訴我一個配方,簡直超級簡單,攪一攪拌一拌,也沒有紛雜的材料,烤烤就好。自從用了這個蛋撻液的配方,我隔三岔五的就會做一次,每次出爐就被搶光。現在正是櫻桃上市的季節,用櫻桃做一款蛋撻,別說味道真的很贊,連營養也會加倍,喜歡的可以自己做給孩子吃哦。

用料

櫻桃蛋撻的做法

1.

雞蛋把蛋清放到別的碗中,只要蛋黃

2.

把蛋黃用筷子攪拌均勻,加入白糖,白糖的量可隨意,最少不少于10克

3.

把牛奶倒入蛋黃中,攪拌均勻,過一下篩,也可以不用過篩,差別不大

4.

蛋撻皮放到烤盤上,把蛋撻皮中舀入蛋撻液,8分滿就行

5.

長帝烤箱提前200度預熱5分鐘,把烤盤放入烤10分鐘

6.

看蛋撻液都鼓起了,上面也上色了,就是熟透了,拿出蛋撻就成了

櫻桃蛋撻成品圖

櫻桃蛋撻成品圖
櫻桃蛋撻成品圖

烹飪技巧

1,烤箱的品牌不同,溫度也會略有差異,可以自家烤箱做適當的調整。

2,蛋撻要高火烤制,不可溫度太低,溫度太低,會影響蛋撻皮的分層,也就會失敗。

3,蛋撻皮包酥麻煩一些,也可以自己做,可以一次多做一些,冷凍保存,烤蛋撻時拿出烤制即可。

櫻桃蛋撻的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。打印菜譜

櫻桃蛋撻的討論

給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
上傳成果作品
評論排序: 最新 最熱
黑龙江p62走势图带连线