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砂鍋烤紅薯的做法

砂鍋烤紅薯

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iamyi.

菜譜:22 / 關注:2698 / 粉絲:8740 2017-11-28 / 人看過

小時候總喜歡吃烤紅薯,因為暖呼呼的烤紅薯既有吃也有玩,只是現在路邊攤買的烤紅薯再也吃不到小時候的味道。聽說砂鍋可以烤紅薯,而且非常好吃,寒冷的冬天那就動手一試砂鍋烤紅薯吧~

用料

砂鍋烤紅薯的做法

1.

準備好材料;

2.

紅薯洗干凈后用廚房紙輕輕吸掉表面水分

3.

烤架放入黑樂砂鍋中;

4.

用錫紙鋪在烤架上,鋪三層左右并裹緊;

5.

紅薯放在錫紙上;

6.

把砂鍋放在煤氣灶上;

7.

蓋上蓋子,大火烤17分鐘后翻面繼續大火烤15分鐘,關火后燜幾分鐘即可出鍋。

砂鍋烤紅薯成品圖

砂鍋烤紅薯成品圖

烹飪技巧

砂鍋烤紅薯必須要選擇干燒不破的砂鍋,例如這款黑樂砂鍋,一般其他砂鍋是做不到的哈

砂鍋烤紅薯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。打印菜譜

砂鍋烤紅薯的討論

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